Oii meninas, estou quase uma cozinheira nata 😂😂 só que não… Ontem queria fazer uma jantinha diferente e com as coisinhas que tinha aqui na minha casa fiz strogonoff de frango. Achei bem fácil de preparar e decidi compartilhar com vocês 😁😁
Para a receita você vai precisar de:
• 1 kg de peito de frango sem pele e cortado em cubinhos
• 6 alhos amassados
• 1 cebola inteira picada
• 4 colheres (sopa) de manteiga ( não quis usar óleo..)
• 2 latas ou caixinha de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate 🍅
• 3 colheres (sopa) de ketchup
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• champignon (eu não tinha, mas fica muito bom..)
• Batata palha ou batata assada e arroz branco para acompanhar
Guia de preparo 🍛
Em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga e não deixe ficar escura, quando começar a ferver acrescente a cebola. Deixe a cebola começar a dourar e ficar transparente, e acrescente o alho.
Depois de ferver bem acrescente o frango em cubinhos é temperado, deixe ele fritar bem e acrescente o molho de tomate juntamente com o ketchup, misture bem e acrescente a mostarda. Deixe ferver um pouco e acrescente o creme de leite 😁
Mexa bem até ficar bem consistente o molho, deixe ferver um pouco (cuidado para não queimar 🙈)..
E está prontinhoooo 🙈🙈🙈❤️, fiz arroz branco e batatinha assada para acompanhar. Cortei as batatas em cubinhos, deixei cozinhar um pouco para ficar mais molinha, tirei da água e deixei escorrendo por alguns segundos.. Temperei com um pouquinho de sal e ervas (você pode usar o que quiser para temperar) untei a assadeira com manteiga, coloquei as batatas e coloquei fios de azeite por cima e deixei no forno por 20 minutos, fica uma delicia 😋😋.. E esse foi o resultado ❤️
Espero que tenham gostado e façam essa receita, deixa um like aqui nessa receita, te aguardo semana que vem ❤️
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