Receitinha de Strogonoff de Frango

Oii meninas, estou quase uma cozinheira nata 😂😂 só que não… Ontem queria fazer uma jantinha diferente e com as coisinhas que tinha aqui na minha casa fiz strogonoff de frango. Achei bem fácil de preparar e decidi compartilhar com vocês 😁😁

Para a receita você vai precisar de:

• 1 kg de peito de frango sem pele e cortado em cubinhos

• 6 alhos amassados

• 1 cebola inteira picada

• 4 colheres (sopa) de manteiga ( não quis usar óleo..)

• 2 latas ou caixinha de creme de leite

• 4 colheres (sopa) de molho de tomate 🍅

• 3 colheres (sopa) de ketchup

• 3 colheres (sopa) de mostarda

• champignon (eu não tinha, mas fica muito bom..)

• Batata palha ou batata assada e arroz branco para acompanhar

Guia de preparo 🍛

Em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga e não deixe ficar escura, quando começar a ferver acrescente a cebola. Deixe a cebola começar a dourar e ficar transparente, e acrescente o alho.

Depois de ferver bem acrescente o frango em cubinhos é temperado, deixe ele fritar bem e acrescente o molho de tomate juntamente com o ketchup, misture bem e acrescente a mostarda. Deixe ferver um pouco e acrescente o creme de leite 😁

Mexa bem até ficar bem consistente o molho, deixe ferver um pouco (cuidado para não queimar 🙈)..

E está prontinhoooo 🙈🙈🙈❤️, fiz arroz branco e batatinha assada para acompanhar. Cortei as batatas em cubinhos, deixei cozinhar um pouco para ficar mais molinha, tirei da água e deixei escorrendo por alguns segundos.. Temperei com um pouquinho de sal e ervas (você pode usar o que quiser para temperar) untei a assadeira com manteiga, coloquei as batatas e coloquei fios de azeite por cima e deixei no forno por 20 minutos, fica uma delicia 😋😋.. E esse foi o resultado ❤️